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Blühende Sommerblumenbeete vor den Gewächshäusern der Gärtnerei Schanbacher im Licht der tief stehenden Sonne

Ratgeber · Überwinterung

Dahlien richtig überwintern

Dahlienknollen vertragen keinen gefrorenen Boden. Nach dem ersten leichten Frost graben Sie sie aus, lassen sie abtrocknen und lagern sie bis zum Frühjahr kühl, dunkel und frostfrei.

Das Wichtigste zuerst

Dahlien überwintern auf einen Blick

Dahlien überwintern heißt in den meisten Gegenden Deutschlands: Die Knollen kommen im Herbst aus dem Beet. Die Dahlie stammt aus Mexiko und ist nicht winterhart. Im gefrorenen Boden erfrieren ihre Knollen, in einem kühlen, frostfreien Lager halten sie dagegen über Jahre.

  • Wann: nach dem ersten leichten Frost, wenn das Laub schwarz wird, an einem trockenen Tag ausgraben.
  • Wo: in einem dunklen Raum wie Keller oder Garage, sofern es dort frostfrei bleibt.
  • Temperatur: kühl, etwa 4 bis 8 °C. Beheizte Räume trocknen die Knollen aus.
  • Licht: keines nötig, die Knollen ruhen.
  • Gießen: nicht. Schrumpelige Knollen nur leicht besprühen.
  • Häufigster Fehler: zu feucht eingelagert. Wasser in den hohlen Stängeln und nasse Erde lassen die Knollen faulen.
Rot und rosa blühende Dahlien im Oktober in einem Gartenbeet, einige Blüten schon verblüht, Symbolbild
Dahlien im Herbst: Nach dem ersten leichten Frost kommen die Knollen aus dem Beet. Bild: KI-generiert

Schritt für Schritt

So kommen die Knollen ins Winterlager

Den Zeitpunkt bestimmt das Wetter, nicht der Kalender. Je nach Lage kommt der erste Frost im Oktober oder im November.

1

Ersten Frost abwarten

Lassen Sie die Dahlien stehen, bis der erste leichte Frost das Laub schwarz färbt. Dann kürzen Sie die Stängel auf etwa 10 bis 15 cm.

2

Mit der Grabegabel heben

Stechen Sie mit etwas Abstand rund um die Pflanze ein und heben Sie den Knollenstock vorsichtig an. Ein Spaten verletzt die Knollen leicht. Lose Erde abschütteln.

3

Kopfüber trocknen

Stellen Sie den Knollenstock einige Tage mit den Stängelresten nach unten an einen trockenen, frostfreien Platz. So läuft das Wasser aus den hohlen Stängeln ab.

4

Kühl und dunkel einlagern

Legen Sie die Knollen nebeneinander in eine Kiste mit Sand, Sägespänen oder Zeitungspapier, nicht übereinander. Kranke und faule Knollen sortieren Sie vorher aus.

Sortennamen nicht vergessen: Haben Sie mehrere Sorten, stecken Sie vor dem Ausgraben ein Etikett an jeden Stängelrest. Im Frühjahr sehen alle Knollen gleich aus. Nach demselben Muster überwintern auch Gladiolen, sie mögen es im Lager allerdings trockener und luftiger.

Das Winterlager

Der richtige Platz für Dahlienknollen

Dahlienknollen brauchen einen Raum, der kühl, dunkel und frostfrei ist. Die Fachstellen nennen etwa 4 bis 8 °C, manche Quellen empfehlen um 5 °C.

Kühl, aber frostfrei

Im Bereich von etwa 4 bis 8 °C ruhen die Knollen. Bei Frost sterben sie ab, in warmen, beheizten Räumen trocknen sie aus oder treiben zu früh.

Dunkel und luftig

Licht brauchen ruhende Knollen nicht. Ein Keller ohne Heizung oder eine frostfreie Garage eignet sich, solange die Luft dort nicht steht.

Weder nass noch staubtrocken

Zu viel Feuchtigkeit lässt die Knollen faulen, zu trockene Luft lässt sie schrumpfen. Sand oder Zeitungspapier puffert beides etwas ab.

Etwa alle vier Wochen nachsehen: Nehmen Sie die Knollen einmal im Monat in die Hand. Weiche, schimmelige oder faulige Knollen sortieren Sie aus, bevor die Fäulnis auf die Nachbarn übergreift. Sind die Knollen runzelig geworden, besprühen Sie sie leicht mit Wasser.

Sonderfälle

Dahlien im Kübel und in milden Lagen

Nicht jede Dahlie muss aus der Erde. Im Topf geht es einfacher, im Beet nur mit Risiko.

Dahlien im Topf: Hier sparen Sie sich das Ausgraben. Schneiden Sie die Triebe nach dem ersten Frost auf etwa 10 cm zurück und stellen Sie den ganzen Topf an einen kühlen, dunklen und frostfreien Platz. Die Erde bleibt über Winter weitgehend trocken, denn Nässe lässt die Knollen faulen. Im Frühjahr setzen Sie die Knollen in frische Erde. Was Töpfe im Winter sonst noch brauchen, zeigt die Übersicht Winterschutz für Kübelpflanzen.

Milde Lagen: In sehr milden Gegenden, etwa im Weinbauklima am Oberrhein, lassen manche Gärtner die Knollen im Boden, unter einer dicken Decke aus Laub, Reisig und Stroh. Das Risiko bleibt hoch: Ein strenger Winter oder dauernd nasser Boden kostet die Knollen. Die Fachstellen raten deshalb auch dort zum Ausgraben, vor allem bei Sorten, an denen Sie hängen.

Häufige Fehler

Woran die Überwinterung scheitert

Die meisten Knollen gehen nicht an der Kälte zugrunde, sondern an Feuchtigkeit und Wärme im Lager.

Zu warm

Im beheizten Keller oder im Hauswirtschaftsraum trocknen die Knollen ein oder treiben schon im Winter aus.

Zu nass

Wasser in den Stängeln, nasser Sand oder ein feuchter Keller führen zu Fäulnis und Schimmel. Erst abtrocknen lassen, dann einlagern.

Gestapelt

Liegen die Knollen übereinander, greift Fäulnis schnell auf die nächste über. Legen Sie sie nebeneinander, so dass sie sich nicht berühren.

Spaten statt Gabel

Der Spaten durchtrennt Knollen beim Ausgraben. An solchen Wunden setzt im Lager leicht Fäulnis an.

Frühjahr

Vortreiben, teilen und auspflanzen

Wer früher Blüten möchte, treibt die Knollen vor. Setzen Sie sie im Februar oder März in Töpfe, den Stängelrest nach oben, und bedecken Sie sie nur mit wenigen Zentimetern Erde. Die Töpfe stehen hell und eher kühl, etwa bei 10 bis 15 °C auf einer kühlen Fensterbank oder in einem frostfreien Gewächshaus. Gießen Sie anfangs sparsam. So vorgetriebene Dahlien blühen einige Wochen früher.

  • Teilen: Zeigen sich Triebe von 2 bis 3 cm, lässt sich ein großer Knollenstock zerlegen. Jedes Stück braucht mindestens einen Trieb.
  • Pflanzen: Knollen ohne Vortrieb kommen meist ab Ende April ins Beet, so tief, dass der oberste Knollenansatz etwa 5 cm unter der Erde liegt.
  • Vorgetriebene Pflanzen: erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie. In kalten Lagen gilt das auch für die Knollen.
  • Spätfrost: Ist nach dem Austrieb eine Frostnacht angekündigt, decken Sie die jungen Triebe mit Wintervlies ab.

Nach demselben Prinzip, aber mit eigenen Temperaturen, überwintern Canna und Knollenbegonien.

Gärtner mit einem kleinen Traktor und Bodenfräse im Freilandbeet der Gärtnerei Schanbacher, dahinter blühende Sommerblumen vor dem Gewächshaus

Häufige Fragen

Dahlien überwintern: FAQ

Wann muss man Dahlien ausgraben?

Dahlien graben Sie aus, sobald der erste leichte Frost das Laub schwarz gefärbt hat, je nach Region im Oktober oder November. Bis dahin dürfen sie im Beet bleiben. Wählen Sie einen trockenen Tag, kürzen Sie die Stängel auf etwa 10 bis 15 cm und heben Sie die Knollen mit der Grabegabel vorsichtig aus der Erde.

Können Dahlien im Boden überwintern?

In den meisten Gegenden Deutschlands nicht. Gefriert der Boden, erfrieren die Knollen. In sehr milden Weinbaulagen gelingt es manchmal unter einer dicken Schicht aus Laub, Reisig und Stroh, ein strenger oder nasser Winter macht den Versuch aber zunichte. Wer seine Sorten behalten möchte, gräbt die Knollen aus und lagert sie frostfrei.

Bei welcher Temperatur lagert man Dahlienknollen?

Kühl, dunkel und frostfrei: Fachstellen nennen etwa 4 bis 8 °C. Geeignet sind ein unbeheizter Keller oder eine frostfreie Garage. In warmen, beheizten Räumen trocknen die Knollen aus oder treiben zu früh, bei Frost sterben sie ab. Legen Sie die Knollen nebeneinander in Sand, Sägespäne oder Zeitungspapier.

Wie überwintere ich Dahlien im Topf?

Dahlien im Topf müssen Sie nicht ausgraben. Schneiden Sie die Triebe nach dem ersten Frost auf etwa 10 cm zurück und stellen Sie den ganzen Topf kühl, dunkel und frostfrei auf. Halten Sie die Erde weitgehend trocken, damit die Knollen nicht faulen. Im Frühjahr setzen Sie die Knollen in frische Erde.

Meine Dahlienknollen sind schrumpelig. Sind sie noch zu retten?

Leicht runzelige Knollen sind meist noch gesund, sie haben nur Wasser verloren. Besprühen Sie sie leicht mit Wasser und lagern Sie sie etwas weniger trocken. Vor dem Pflanzen im Frühjahr können Sie sie einige Stunden in Wasser legen. Weiche, faulige oder schimmelige Knollen sortieren Sie dagegen aus, damit die Fäulnis nicht übergreift.

Wann kann ich Dahlien wieder pflanzen?

Knollen ohne Vortrieb kommen meist ab Ende April ins Beet, so tief, dass der oberste Knollenansatz etwa 5 cm unter der Erde liegt. In kalten Lagen warten Sie bis Mitte Mai. Vorgetriebene Pflanzen setzen Sie erst nach den Eisheiligen aus, weil schon leichter Frost den jungen Austrieb zerstört.

Winter-Erinnerung

Sollen wir Sie im Oktober erinnern?

Die meisten merken erst bei der ersten Frostwarnung, dass die Kübelpflanzen noch draußen stehen. Wir schreiben Ihnen rechtzeitig eine kurze E-Mail, einmal im Jahr, sonst nie.

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